Cadeia do leite movimenta R$ 866,8 milhões na Paraíba em 2025
O IBGE registrou produção de 358,4 milhões de litros no estado, parte deles transformada em queijos e outros derivados
A cadeia do leite movimentou R$ 866,8 milhões na Paraíba em 2025, segundo dados do IBGE. No mesmo período, o instituto registrou produção de 358,4 milhões de litros no estado.
Parte desse leite ganha valor ao ser transformada em queijos e outros derivados, etapa que agrega renda à produção primária.
A cadeia busca avançar da produção artesanal para mercados mais estruturados.
A cadeia busca avançar da produção artesanal para mercados mais estruturados.
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